Inga halvfabrikat

Det är väldigt få som faktiskt vet hur sin rätt blir till när de beställer mat hos oss. För oss är det självklart eftersom att vi alltid har gjort på samma sätt. Vi har helt enkelt varit dåliga på att berätta hur det faktiskt går till.

Här kommer några exempel

  • Alla våra såser tillagar vi själva med färska råvaror. Så när du exempelvis äter vår sötsura- eller jordnötssås sås så kan vi stolt meddela att den har lagats av oss från grunden.
  • Våra vårrullar handrullas dagligen av oss med egengjord fyllning. Det är mycket jobb men vi vill ha en viss kvalitet på det vi erbjuder.
  • Allt kött kvalitetssäkras och marineras av oss själva innan det tillreds.
  • Vår asiatiska vinägrett (Nouc mam) lagas och förpackas av oss själva.

Så nästa gång du beställer från oss kan du lugnt luta dig tillbaka och känna smaken av nulagat. 

Hej Uppsala!

Efter grundlig research och många år av letande har vi nu hittat ett bra läge för oss att befästa ännu en ny stad. Nu kan vi stolt meddela att vi kommer etablerar oss i Uppsala. Vi känner att detta är helt rätt för oss och nu börjar det roliga projektarbetet att färdigställa lokalerna. Premiär förväntas vid årsskiftet och ny info kommer löpande.

Vegan- och vegetariska alternativ

Om du av någon anledning inte vill äta kött eller vill dra ner på ditt köttintag så har vi mycket väl komponerade vegan- och vegetariska alternativ. Inte nog med att vi har tagit fram en vegansk meny, du kan så klart välja att ta bort kött från alla våra rätter eller byta ut köttet mot Oumph! eller Tofu. Du väljer själv helt enkelt! Välkommen att testa någon av våra veganrätter!

Summermeet i Västerås

Nu på torsdag börjar Summermeet i Västerås. En festival för bilintresserade då det kommer folk från hela världen för att titta på bilar. Kul tycker vi! Vår restaurang ute på Hälla är väldigt nära Burn-out området och vi kommer under hela festivalen servera nulagad mat till alla besökare. Kika in, säg hej till oss och